Hamnkrogen rockar igen!

Åh, vad gott det är! Julbordet på Hamnkrogen alltså. Det var precis lika bra i år som de andra åren vi varit där. Det finns verkligen ALLT och lite till. Massa sill, skaldjur, fisk, kallskuret, mycket viltkött, köttbullar, korvar, renskavsgryta, lutfisk, rödkål, potatissallad, älggryta, pepparkakstiramisu, chokladmousse, äppelpaj, ett snurrande godisbord…bara för att nämna lite av det som finns! Ni förstår att man är mätt va?

Jultema

Ja, nu handlar det mesta om julen och jag gillar det! Att dessutom vakna upp till massa nysnö är ju helt underbart! Så här såg det ut här utanför vårt köksfönster igår morse.

Jag har sett att det kan bli plusgrader i veckan men jag hoppas så att snön får vara kvar månaden ut. Det är så mycket svårare att få julstämning när det regnar. Hur som helst, helgen har varit bra! I fredags var det dags för julbord med Mattes jobb. Vi hade barnvakt hemma hos oss så det blev ingen helkväll men vi hann allt med att peta i oss både mat, vin och nubbe minsann =) Det var riktigt lyxigt att kunna göra detta utan att någon varken grät, hängde runt mina ben eller kastade mat (även om jag inte blivit förvånad om det hänt på ett julbord).

På lördagen var vi lite slitna men vi åkte på julmarknad i mina gamla hemtrakter. Marknaden var inne i skogen vid ett par dammar så det var mycket snö och jättemysigt. Det var korv med bröd, lotterier och tomten satt i en koja i skogen och tog emot barnens önskelistor och gav dem fina godisstrutar.

Elin har förstått att det är någon som klär ut sig till jultomte men hon har inte riktigt fått ihop helheten. Vem klär ut sig undrar hon. I år blir det nog hennes pappa så då lär hon väl avslöja ”lögnen”. När vi åkte hemåt stan efter julmarknaden stannade vi till på en riktig gourmetrestaurang, gissa vilken? =)

Gårdagen gick också i julens tecken. Vi gjorde en hel plåt med köttbullar inför julen och de blev smaskiga. Vi ska ju ha lite jul hos oss den 25:e för min släkt så det är lika bra att förbereda sig.

Naturligtvis tog vi en härlig promenad i vinterlandskapet också. Det är så fint med nysnö innan hundarna har färgat den gul och bilarna gjort den trist med alla avgaser =)

På eftermiddagen tittade vi på Trolltyg i tomteskogen och kände oss lite nostalgiska. Nu börjar en ny vecka som bland annat innehåller gymnastikuppvisning och på lördag är det julbord på Liseberg, en av årets höjdpunkter!

Varför just McD?

Vad är det med McDonalds egentligen? Om vi frågar Elin och säkert tusen andra barn vart de helst vill äta så blir svaret McDonalds, varje gång! Varför? Jag menar, Burger Kings hamburgare är ju faktiskt mycket godare och det ingår en leksak i menyn för barnen där med. Ändå ska det alltid tjatas om McDonalds. Hmmmm…

The weekend

Helgen har bjudit på massa trevligheter. Sådana där familjära ni vet. Kanske inte superduperskrattaihjälsigroliga men trevliga och mysiga. Emmie gjorde sig vacker inför helgen och det är så skönt att hon älskar vatten. Riktigt glad är hon när hon plaskar runt i sin lilla balja.

På fredagskvällen var det dags för den årliga rådjursmiddagen. Jag tror det var så gott att jag glömde ta bilder =) Dagen efter hängde regnet i luften så vi avvaktade in i det längsta innan vi bestämde oss för att gå på Liseberg. Vi bor ju så nära så vi kan ju bara sticka hem och försöka igen nästa helg annars. Det kom en liten skur men då satt vi precis och åt så vi hade verkligen tur med vädret och Jul på Liseberg var lika fint som vanligt, jag älskar det!

Till Elins förtjusning är en hel del barnattraktioner öppna så hon åkte bland annat Sagoslottet som är så fint vinterdekorerat.

Tomten fanns på plats så Elin skrev ihop en liten önskelista som hon överlämnade också.

Efter detta mys gick vi hem och spelade Den försvunna diamanten och tände ljus. Det var verkligen en skön lördag! I går var det ju Fars dag och vi var på brunch med pappa, min bror, svägerska och hennes familj. Vi var på Ritz men jag tog ingen bild där av någon anledning. Kanske för att jag hade fullt upp att försöka få Emmie att inte krypa runt på bordet. Jag och Matte tyckte brunchen var så där, absolut inget fantastiskt men okej. Jag kan i alla fall visa er hur fin Elin var i håret efter den gamla klassikern ”fläta blött hår” =)

Naturligtvis måste jag också visa den fina vasen/ljuslyktan som Elin gjort till sin pappa, med lite hjälp av farmor…

En riktigt bra helg har vi haft med andra ord och nu längtar jag tills man får börja pynta på riktigt! Dags för en liten inventering i källaren för att se vad vi har. Det är konstigt hur man glömmer bort det mellan jularna.

Ha en skön vecka!!

Halv fem hos er

Elin är ett stort fan av programmet Halv åtta hos mig. Jag vet inte riktigt varför men hon gillar att se när de lagar mat. I går bestämde vi oss för att våldgästa farmor och farfar och köra vår egen variant på en mer barnvänlig tid. Det blev ”Halv fem hos er” istället =) Elin skrev en fin meny och maten blev riktigt lyckad måste jag säga. Förrätten bestod av laxspett med spenat, granatäpple och en liten toast med vitlök och parmesan.

Som huvudrätt svarvade vi ihop helstekt oxfilé, potatisterrin och rödvinssås.

Efterrätten bestod av hemmagjord mjölkchokladglass, färska bär och chokladkonstverk.

Elin fick väldigt höga betyg av sina middagsgäster och var nöjd med kvällen! =)

Vardag

Man försöker skapa någon form av vardag här nere. Eftersom vi ska vara här i sex veckor till kan vi ju inte gå ut och äta varje dag eller hitta på massa nya saker hela tiden. Som det är nu känns det till och med lyxigt att gå en sväng i området eller bara slänga soporna för vi är ju i Spanien =) För oss som bor i lägenhet i Göteborg är det också lyxigt att grilla så det gör vi ofta. Köttet här är riktigt fint och ganska billigt.

I går förmiddag gick vi en sväng i Gamla stan och åt lunch på ett tapasställe. Sedan kom regnet och vi tog dagens tripp till Carrefour. I natt har det blåst riktigt ordentligt men nu börjar det ordna upp sig. Himlen är blå och poolen kallar!

Happy days!

Åh, vilka härliga dagar vi har i vårsolen! I fredags var ju hela familjen ledig och det firade vi med en riktigt lång dag utomhus utan att frysa. Underbart! Vi promenarade runt halva stan känns det som med lite stopp här och där. Det första blev på Lejonet & Björnen där vi åt glass i solskenet.

Sedan bar det av till Plikta i Slottsskogen. För er som inte vet så är detta Göteborgs största lekplats och som vanligt var det fullt med glada ungar där som busade och njöt av vädret.

På hemvägen åt vi en kycklingsallad på ett fik på Linnégatan och sedan stannade vi på inte mindre än fyra olika lekplatser och ett café till innan vi till slut kom hem. När vi gick förbi ett träd hoppade Emmie plötsligt fram och skrämde oss. Busungen! =)

Väl hemma var vi trötta av all denna friska luft (hur frisk den nu kan vara i stan) och lagade fajitas och bara slappade i soffan. Emmie är äntligen frisk och på mycket bättre humör. Pust! Det var en jobbig vecka för oss som är vana vid att hon är så snäll och tyst. I går gick vi hem till ett par vänner som flyttat till en lägenhet i Vasastan, bara en kort promenad härifrån. De bjöd på sen frukost med scones, pannkakor och annat gott. Barnen lekte som galningar tills de nästan somnade på golvet. Då tyckte vi det var dags att börja planera för middagen så svärföräldrarna fick ett spontanbesök och vi fick grillade kotletter med potatisgratäng =) Emmie hoppade i sin nylånade hoppgunga och det var succé!

Snart ska vi ta oss ut i solen igen innan det är dags att laga tacos och bjuda igen för gårdagens middag. Dessutom ska vi hem till mina föräldrar och ge oss ut i skogen och grilla korv imorgon. Vi har det nästan för bra! =) Som om inte det vore nog är det bara 25 dagar kvar tills vi åker till Spanien, johooo! Nu tycker ni att jag är lite äcklig va?

Grått var det här!

En alldeles ypperligt trist lördag…vädermässigt alltså! Svägerskan ska bjuda på oxfilé ikväll så jag klagar inte på innehållet denna dag. Dessutom är jag nu ensam medan Matte och Elin gett sig av på barnkalas och Emmie sover. Något känns ovanligt och konstigt…Det är tyst! Så skönt.

Igår träffade vi kära och härliga vänner som vi definitivt träffar för sällan. Vi buntade ihop våra ungar och släppte lös dem på Lekstan i Sisjön och tre timmar flög iväg otroligt snabbt. Så är det när man har det kul! För övrigt kan jag säga att jag tyckte Lekstan var bättre än Bushuset och definitivt bättre än det hysteriska Lek och Buslandet på Backaplan (säger min man, jag har inte varit där).

Nu ska jag fortsätta njuta av min egentid, ett skumbad kanske, en tupplur eller en film. Eller så fastnar jag väl här som vanligt.

Schlagerbuffé

I lördags hade vi alltså en liten schlagerbjudning hemma hos oss. Vi hade lagat lite plockmat och det blev en riktigt trevlig kväll. Elin hade skrivit små skyltar precis som det ska vara på ett gående bord.

Efter att vi var rejält mätta var vi så klart tvungna att trycka ner efterrrätt men sedan var det stopp och de obligatoriska chipsen stod så gott som orörda. Salem Al Fakir fick många telefonröster hos oss och vi hade gott hopp när Europa röstat och lille Salem var i ledningen. Att de europeiska rösterna kan vara en liten fingervisning om hur den låt som sedan väljs kan fungera i Europa var tydligen ingenting som svenska folket fattat. Nu får vi skämmas igen för att vi skickar ett riktigt ”dags att kissa eller zappa en stund bidrag”. Det enda positiva är att jag inte behöver följa den europeiska finalen när jag är i Spanien i maj.

Nu ska vi ta våra små telingar och åka iväg till passmyndigheten.

Schlager…

I kväll är det schlager och ni vet väl vem ni ska rösta på?  Elin ska få rösta på sina favoriter Eric Saade och Timoteij. För att väga upp detta måste jag rösta på Salem Al Fakir tre gånger, minst =) Hoppas inte att Anna Bergendahl vinner, låten är ju TRIST!

I kväll ska vi bjuda på en liten schlagerbuffé med plockmat. Matte rullade ungefär 150 köttbullar igår och han är duktig på det! Sedan blir det kycklingspett, nachos, hemmagjord rostbiff, parmaskinka, ostar och sånt som är lätt och gott att sitta och smaska på.

Synd bara att Emmie tycker det är morgon klockan 4. Jag känner en envis huvudvärk och det finns en viss risk att jag somnar innan schlagern är slut. Vi får väl se om jag hinner sova lite middag. Hoppas att ni får en trevlig lördag oavsett om ni ska se schlagern eller inte!

Shopping, skumpa och rymdfärd

I dag har vi haft en skön tisdag. Jag har lagt böckerna åt sidan en stund (vilket jag får betala för imorgon) och begett mig till exotiska Backaplan. Vi har letat efter resesulky och resesäng men utan något resultat. Någon som har detta till salu? =) Matte har i alla fall inhandlat denna fina tröja till sin minsta dotter.

Vi har dessutom ätit tex mex buffé så den där vikten som började rätta till sig kan jag nog glömma…Dessutom är det schlagerkväll på lördag med massor av mat och naturligtvis chips i långa banor, suck! I dag är det ju tisdag och förra veckan blev det ingen skumpatisdag. Detta ändrade vi på idag då vi just hällt i oss lite skumpa samtidigt som Elin matat Emmie med gröt. Hon är dessutom på rymdfärd så hon var tvungen att ha på sig sin nya ryggsäck och sin cykelhjälm under tiden =)

En helt okej tisdag måste jag alltså säga. Den kommer nu att avslutas med ett parti Svarte Petter med Elin och sedan några avsnitt av How I met your mother när småtrollen sussar sött. Kanske blir det mer skumpa också…Skål på er!

Trots förkylning…

Trots att jag är sjuk för femte gången i år har helgen ändå varit väldigt bra! Det har varit mycket OS, spännande har det varit. På femmilen igår fick jag alldeles ont i magen när de skulle spurta, puh! I fredags gick Matte på sin halvårslånga pappaledighet och det firade vi med lite god mat och kärleksmums. Vi har även testat Santa Marias nya kryddmix och det blev gott!

Elin har fått en riktig tjejbehandling med nagellack i massa olika färger, det tycker hon är kul även om hon har svårt att sitta still medans det torkar. Till detta har det lyssnats på schlager, det nya intresset för Elin som älskar Baby goodbye, Cara Mia och håller stenhårt på Timoteij i årets tävling. Behöver jag säga att hennes far inte delar schlagerintresset…

I går tog vi oss ner till H&M där jag var tvungen att handla upp mina bonuscheckar. Jag handlade en hel kasse barnkläder och betalade 24,50. Helt okej tyckte jag! Så nu har vi massa nytt och fint inför våren och sommaren. Varför är det så kul att shoppa??!!

En annan rolig sak som hände var att Svägerskan kom förbi med en liten present från Designtorget. En kortlek med användbara spanska fraser. Mycket bra! Vi som tänkt köpa ett litet lexikon och även en ny kortlek, nu slipper vi ju det =)

Nu ska vi snart bege oss till Allum och köpa gummistövlar. Skönt att kunna göra det på en måndag och slippa trängas med massa andra människor! Hur jag ska hitta motivation till att plugga det är ett mysterium…

Snö, soppa och längtan

Nu har vi haft snö sedan innan jul. För att vara i Göteborg är det väldigt ovanligt, här brukar vi bara få smaka på regnet annars. Man undrar ju om det någonsin kommer bli varmt och sommaren känns väldigt långt borta. Jag var tvungen att titta på lite gamla bilder för att försäkra mig om att vi upplevt annat än snö i den här staden. Det har vi ju så klart men det känns som om det var väldigt länge sedan.

I går lagade jag köttfärssoppa. Väldigt mycket skolmatsvarning på det men det var en utmärkt vintermiddag. När vi kommer till Benidorm går vi på den italienska restaurangen med det goda kalvköttet i marsalasås. Jag och Elin längtar redan! Naturligtvis blir det patatas de la casa till och ett glas vino blanco till mig och ett glas zumo de manzana till Elin, mums!

Schlager och snökaos

Jorå, här i Göteborg är vi inte vana vid snö. Det borde vi ju förstått när vi bestämde oss för att ta spårvagnen till Scnadinavium i lördags. Det kom naturligtvis ingen spårvagn och ingen verkade ha information om när eller om det skulle komma någon. Tur att svägerskans man ställde upp och körde oss i den lilla röda Audin =) Det är verkligen kul att gå på genrepet av schlagern! Man får se lite hur det går till bakom kulisserna och dessutom får man se alla artister osminkade vilket gör att man inser att även de är dödliga, haha! Vi hade enormt bra platser så vi såg Christine och Måns när de väntade på att gå på scenen. Vi såg även greenroom och de tre blå männen satte sig alldeles ovanför oss. Här sjunger Darin!

Tyvärr blir ljudet så annorlunda på TV. De vi tyckte var bra på Scandinavium var inte alls lika bra i TV. Jag gillade nog Darin bäst men på plats tyckte jag att låt nummer fem var bäst. Så kan det gå…Väl hemma igen fick vi i alla fall tacos och öl så det var en mycket lyckad dag.

Tack och lov!

Vardagsmat. Usch! Det tycker jag är ett stort måste. Jag gillar att laga mat och baka men inte under tidspress och tvång =) Att man sedan ska variera sig och ha en tomatallergiker och en kräsen dotter gör inte saken lättare. Ja, inte för att jag inte är kräsen för det ÄR jag. Tack och lov för Kryddburken! Där hittar jag massa enkel och god vardagsmat som den här kycklinggrytan som jag gjort några gånger till hela familjens förtjusning.

I förra veckan bakade jag tekakor med havregryn i med ganska gott resultat. Jag övningsbakar inför Spanienresan eftersom vi inte tycker det är kul att äta baugette och rostbröd varje dag. Jag har inte bakat så mycket bröd i mina dagar men det är rätt skoj. Jag kanske övningsbakar något i kväll med, jag är ju inne i ett stim nu!